コーヒーショップにコーヒーを飲みに行くのも好きですが、おうちでゆっくりハンドドリップでコーヒーを淹れる時間も好きです。
自分の好みに合わせて淹れることができますし、淹れている時の香りや、粉がむくむくと膨らむのを見ているのも楽しいですよね。美味しいお菓子に合わせて、豆を選んでみたり。
そんなおうちカフェを楽しむために、私がどんな器具を使っているのかご紹介します！
私の使っているハンドドリップアイテム
左から
★月兎印のスリムポット（ケトル）
琺瑯（ホーロー）なので少し重い。注ぎ口も太め。
もっと軽くて、細めの注ぎ口の方がおすすめです（笑）でもかわいいからよし！今では慣れました。
★ビーカー
コーヒーサーバーを割ってしまってからこのビーカーを使っています（笑）
市販のサーバーだと 「 2杯分」みたいなアバウトな目盛りしかないのですが、××gのコーヒー粉で××ml分淹れてみる、と実験的なこともしやすいので、結果、ビーカーおすすめです！
★コーヒードリッパー
白は３つ穴、赤は１つ穴式。
一つ穴の方が安定して淹れやすいのでもっぱら一つ穴。
このHARIOのドリッパー、使いやすい上にお手頃価格。プラスチックなので割れる心配もありません。
★コーヒーミル
おじいちゃんから引き継がれたミルなので大事に使っています。豆は必ず淹れる前に挽きます。挽き目の粗さも調節できます。
飽きたらときどき、下の器具を使ってハンドドリップと、エスプレッソも楽しみます。
★ケメックス
ドイツの科学者によって考案された、三角フラスコと漏斗を合わせたようなデザインのコーヒードリッパー・サーバー。デザイン賞も受賞していてニューヨークの近代美術館MoMAにも飾ってあります…！
専用のフィルターがすごく高いので、ときどきしか使えません…（笑）が、かわいい。
★デロンギのエスプレッソマシーン
家庭用ながらクオリティの高いエスプレッソが抽出できます。（全然使いこなせてない）ミルクのスチーミングも問題なくできるので、美味しいカフェラテが淹れられます。（全然使いこなせてない）デザインがかわいい。
最低限、
・ケトル
・ドリッパー（と、コーヒー粉をセットするための紙フィルター）
・サーバー
があれば、おうちコーヒーがすぐに始められます！
こんなセットも売っています。
ミルはなくても、豆を買ったお店で挽いてもらうことが出来るので心配無用。
おうちコーヒー、マシンを買わなくても意外と簡単に始められます！
Q4.おうちでコーヒーを飲む方！
どんな方法で淹れますか？— matsuri まつり / 安藤綾花 (@matsuricoffee) 2017年1月20日
以前Twitterで取ったアンケートから、おうちではインスタントコーヒー派の人が多いみたいですが、コーヒー豆を使って淹れたコーヒーはやっぱり美味しいです♪
同じ豆を同じ分量使っても、同じお湯の温度でも、同じ抽出方法でも、淹れるたびに味が変わるのがハンドドリップの面白いところ。
おうちで美味しいコーヒー、始めてみませんか？
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